BUMDes Kertamukti Sentra Produksi Aneka Roti dan Bakery

Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Kertamukti, Kecamatan Warungkiara, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat selama dua tahun ini konsisten memberdayakan masyarakat dalam usaha kuliner. Salah satunya dengan sentra pembuatan roti.

Bukan roti sembarangan. Namanya Roti BUMDes Kertamukti Bakery. Dibuat dari tangan-tangan terampil warga Kampung Bojongkerta, Desa Kertamukti. Rasanya yang lembut membuat lidah bergoyang.

Roti buatan BUMDes Kertamukti bisa tahan berhari-hari dengan rasa yang tetap legit, lembut, dan enak, meski tanpa bahan pengawet. Sudah berjalan dua tahun dan menjadi primadona warga Kampung Bojongkerta.

Unit usaha produksi roti dan bakery terinspirasi oleh ibu-ibu di Kampung Bojongkerta yang terampil dalam membuat roti. Lalu, kelompok usaha roti itu bekerjasama dengan Pemdes Kertamukti mengembangkan usaha Roti BUMDes Kertamukti Bakery.

Roti BUMDes Kertamukti Bakery berbahan dasar tepung terigu, susu dan gula yang diolah sedemikian rupa. Rasanya yang lembut menjadikan roti banyak diminati. BUMDes Kertamukti mengaku belum mampu memenuhi kebutuhan pasar akibat ada terbatas dalam proses produksi.

Roti dan bakery dipasarkan di perusahaan, kantor pemerintahan, toko-toko, hingga warung-warung kecil. Ke depan, BUMDes Kertamukti ingin mengembangkan bisnis dengan merambah pemasaran ke berbagai wilayah Sukabumi.

Pendekatan inovasi dan kreativitas yang dilakukan di desa terbukti membawa dampak positif bagi perbaikan tata kelola desa. Hal itu menjadi wujud dari Gerakan Desa Membangun untuk mewujudkan Indonesia yang lebih baik.